加盟店情報
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元祖円盤餃子 満腹

[ ENBAN GYOZA 'MANPUKU' ]

店舗からのお知らせ

年末年始の営業について:12/31~1/3までお休みとさせていただきます。年始は1/4から通常営業となります。

元祖円盤餃子 満腹のこだわり

皮から完全手作り、白菜ベースの餡、少量の油で焼くため、さっぱりしていて冷めても変わらぬ味。

皮のこだわり

粉・水を共に2種類使用、手で練り1日寝かせ手練りを加え2日間熟成させた団子を小指先くらいの大きさに切り、めん棒で1枚ずつ丸くへり伸ばしする自家製の皮。

餡のこだわり

白菜を使用。切った白菜を絞り、冷蔵庫で2日間水分を飛ばし甘味を出す。豚ひき肉、ネギ、ニラ、ニンニク、しょうがを加え、餡にする。

焼き方

少量の油に30個の手作り餃子を丸く並べぬるま湯を多めにじっくり12~13分焼く。油をしっかり切り仕上げる。

タレ

自家製のラー油にこだわりの酢を多めに入れる。しょうゆを加え、すりおろした生ニンニクを入れる。

おすすめメニュー

水餃子 1人前8個

自家製漬物(ぬか漬け)

湯豆腐鍋 ※もつ鍋は2人前から前日予約

もつ煮込み(11月~3月期間限定)

元祖円盤餃子 満腹
福島市街エリア
テイクアウトOK
創業昭和28年 旧満州からの引き揚げ者で創業者である菅野かつゑが福島円盤餃子の発祥。祖母のこだわり手のし3年包み5年ダンゴ一生焼き一生の精神を引き継ぐ完全手作りの円盤餃子店。ごはん、めん類はなし。
住所

〒960-8105 福島県福島市仲間町1-24

営業時間

月・木・金 16:30~ 21:00(L.O20:30)
土・日・祝 11:40~なくなり次第閉店(おおむね18:00) 材料がなくなり次第終了

定休日

火・水(祝日の場合は営業)

024-521-3787
  • 駐車場共通P利用 ※2200円以上飲食で1時間の駐車券で対応
  • 宴会予約可2200円コース・2750円コース・3300円コース ご予算に応じて相談
  • カウンター8席 椅子席6席 座敷6卓
  • 禁煙

加盟店一覧

福島市内の加盟店13店舗と現在の営業状況です。店頭の「黄色いのぼり」を目印にご来店下さい。また、餃子が無くなり次第終了する店舗がございますので、詳しくは店舗までお問い合わせください。

  • すべてのエリア13
  • 福島市街エリア8
  • 霞町エリア1
  • 矢野目エリア1
  • 飯坂エリア3
餃子 照井 東口店
昼11:00~15:00 (LO.14:15)
夜17:00~21:00 (LO.20:00)
材料がなくなり次第終了
定休日:火曜日
餃子の店 山女
平日17:30~(LO.21:30)
土曜17:00~(LO.21:30)
材料がなくなり次第終了
定休日:日曜・祝日(不定休)
餃子の店 川鳥 (休業中)
17:00~22:00(LO.21:30)
定休日:日曜・祝日(不定休)
中華朴伝
17:30~
材料がなくなり次第終了
定休日:日曜・月曜日の祝日
蘂 はなしべ
17:30~0:00
定休日:日曜日(月曜祝日の場合は営業)
WINE&GYOZA BAR TERUI
18:00~0:00(LO.23:00)
定休日:不定休
らーめん石狩
昼11:00~14:00
夜17:00~20:00
火・日曜11:00~14:00
材料がなくなり次第終了
定休日:月曜日
元祖円盤餃子 満腹
月・木・金 16:30~ 21:00(L.O20:30)
土・日・祝 11:40~なくなり次第閉店(おおむね18:00)
材料がなくなり次第終了
定休日:火・水(祝日の場合は営業)
たかのは
17:00~22:00 (LO.21:30)
定休日:土・日曜祝日
餃子酒家 照井
昼11:30~14:00
夜17:30~21:00
材料がなくなり次第終了
定休日:水曜日
らーめん餃子 おがた
17:00~22:00(LO.21:30)
材料がなくなり次第終了
定休日:火曜日
餃子 照井 本店
昼11:30~14:00
夜17:30~21:00
材料がなくなり次第終了
定休日:水曜日
焼肉・円盤餃子 ひたち
平日17:00~23:00
日・祝日17:00~22:00(LO.30分前)
材料がなくなり次第終了
定休日:不定休